Posti segreti Berna

Blog Berna: consigli imperdibili per il tuo prossimo viaggio

Situata a 95 chilometri a sud-ovest di Zurigo, potrebbe non venire subito in mente come destinazione da visitare, tuttavia, vederla ne vale sicuramente la pena. La città vecchia di Berna conserva il suo patrimonio culturale e racchiude in uno spazio piccolo e compatto le tradizioni svizzere e la sua lunga storia. È piccola, coperta di strade acciottolate e di edifici medievali, situata lungo un bel fiume e vicino alle montagne.
Nella nostra guida troverai ottimi suggerimenti su cosa fare a Berna.

1° posto segreto Berna: Apfelgold

Se hai voglia di provare una torta deliziosa, visita questo luogo di ritrovo a Berna: l’Apfelgold. Donat Berger, il fondatore, la testa, il cuore e l’anima dell’Apfelgold e sua moglie hanno creato un gioiello assoluto. In un’atmosfera da salotto, è un piacere sedersi su uno dei comodi divani o su uno dei graziosi tavolini in legno, circondati da libri e gustare una delle torte più buone della città. Poiché la Svizzera è nota per il buon cioccolato, questa caffetteria offre naturalmente anche una torta al cioccolato che chiamano “schoggibombe” – un’esplosione di cioccolato e mandorle e crema al cacao al 70%.

Apfelgold / © Instagram: _chloe.roxane

2° posto segreto Berna: Aare Bar

Calde notti d’estate, ombrelloni colorati e birra locale: questa è l’idea alla base dei pop-up bar di Berna. Uno dei nostri preferiti è l’Aare BAR. Si trova tra Marzili e Eichholz, direttamente sull’Aare. È l’oasi verde della città di Berna e luogo ideale per incontrarsi e rilassarsi all’insegna del “dolce far niente”, ovvero “l’essenza del non fare niente e del godersi la vita”. Il menù presenta una piccola ma raffinata selezione di prelibatezze sostenibili proveniente dalla regione e proposte in modo semplice e innovativo. Per le bevande analcoliche, consigliamo il loro tè freddo fatto in casa a base di tre diversi tè neri e cannella.

Aare Bar / © Instagram: _aarebar_bern

3° posto segreto Berna: Brientzer Grat

Il ripido Brienzergrat è una parte importante della catena montuosa delle Alpi dell’Emmental, che appartiene al comune di Brienz. Si tratta di un’escursione straordinaria, sopra il lago di Brienz. Alcuni dei sentieri escursionistici sono davvero impegnativi, poiché ci sono molti pendii ripidi. Quindi si dovrebbe fare l’escursione solo se si è escursionisti molto esperti e magari con qualcuno che l’ha già fatta in precedenza. Il sentiero offre una vista mozzafiato sulle vette più alte della regione della Jungfrau: l’Eiger, il Mönch, la Jungfrau, lo Schreckhorn e il Finsteraarhorn. Ci sono diversi punti di partenza a scelta ma ricorda però che qui si possono fare escursioni solo quando le condizioni meteorologiche sono davvero buone.

Brientzer Grat / © Instagram: _where_nature_leads_you

4° posto segreto Berna: Drip Roasters

La Drip Roasters è una giovane torrefazione artigianale di Berna che serve deliziose bevande di produzione propria. È stata aperta da due fratelli che amano il caffè e che sono attenti alla qualità e alla sostenibilità. Una parte del loro fatturato, infatti, viene anche investita in progetti sostenibili. La piccola caffetteria invita a fermarsi, leggere, chiacchierare o lavorare. C’è anche qualche posto a sedere all’aperto per godersi il caffè al sole. La Drip Roasters offre anche qualche piccolo snack come il loro delizioso toast all’avocado. Se non sei amante del caffè, potrai anche ordinare un delizioso matcha latte.